?Helal belgelendirme nedir?
Helal belgelendirme, ürün ve hizmetlerin İslami kurallara uygun olarak üretildiğini, işlendiğini ve sunulduğunu belgeleyen kapsamlı bir kalite ve güvenlik sistemidir.
Helal Belgelendirme
?Kimler Helal belgesi alabilir?
Başta gıda sektörü olmak üzere kozmetik, ilaç, temizlik ürünleri, ambalaj ve lojistik firmaları gibi birçok sektörde faaliyet gösteren kuruluşlar Helal belgesi alabilir.
?Helal belgelendirme süreci nasıldır?
Önce başvuru ve doküman incelemesi yapılır, ürün içerikleri ve tedarik zinciri değerlendirilir. Ardından saha denetiminde üretim süreçleri, hijyen uygulamaları ve ayrım (helal/haram ürünlerin karışmaması) kontrol edilir. Gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır ve şartlar sağlanıyorsa sertifika verilir.
?Helal belgesi zorunlu mudur?
Yasal zorunluluk olmamakla birlikte, helal pazarına ürün sunmak, Orta Doğu ve benzeri pazarlara ihracat yapmak ve Müslüman tüketicilere güven vermek için çoğu zaman beklenti halindedir.
?Helal belgesinin faydaları nelerdir?
Helal gıda pazarına giriş imkânı sağlar, ihracat potansiyelini artırır, tüketici güvenini yükseltir ve markaya değer katar.
?Helal belgesinin maliyeti nelere bağlıdır?
Ürün çeşitliliği, üretim tesislerinin sayısı, süreçlerin karmaşıklığı, laboratuvar analiz ihtiyacı ve seçilen helal belgelendirme kuruluşunun denetim politikaları maliyeti belirler.
?Helal belgesi nasıl alınır?
- Başvuru: Firma, gerekli dokümantasyon ve bilgilerle başvurusunu yapar.
- Ön inceleme: Uzman ekip tarafından ön denetim gerçekleştirilir.
- Saha denetimi: Üretim tesisi yerinde denetlenir.
- Raporlama ve onay: Denetim sonuçlarına göre belge verilir.
?Helal belgesinin faydaları nelerdir?
Helal belgesi hem tüketiciye hem de üreticiye birçok fayda sağlar. Tüketicilere bilinçli seçim yapma olanağı verir, sürekli denetim mekanizması ile gıdaların güvenle tüketilmesini sağlar. Helal belgesi ihracatta rekabet avantajı sağlar ve firmalar ürünlerini küresel helal gıda pazarına arz ederek rekabet gücünü artırır.
